general.skipToContentLink general.skipToSearch general.skipToNavigation
Service & Diensten B2B Over ons Contact

ZWILLING 53102-800-0 vacuümmachine

Vacuümmachine Productinformatieblad

Omschrijving

Met het ZWILLING ENFINIGY sous-vide stick is koken onder vacuüm nog nooit zo gemakkelijk geweest. Sous vide koken is een culinaire techniek waarbij voedsel, vlees, vis, groenten of fruit in vacuüm gesloten zakken in een warm waterbad bij een lage temperatuur, d.w.z. beneden het kookpunt, worden gekookt. De optimale kooktemperatuur voor het voedsel in kwestie wordt tijdens het hele kookproces gehandhaafd, wat resulteert in bijzonder zacht en gelijkmatig koken. Met de compacte en handige ZWILLING ENFINIGY sous-vide stick kunt u niet alleen de watertemperatuur en de kooktijd regelen, maar is hij ook gemakkelijk in het gebruik: De gewenste temperatuur en kooktijd worden eenvoudig ingesteld op het LED-touchscreen in stappen van 0,5 °C over een bereik van 0 tot 90 °C en met een nauwkeurigheid van +/- 0,1 °C - 0,2 °C tussen 40 en 70 °C. Met de timerfunctie kunt u de kooktijd in de gaten houden, zodat u zich op andere taken in de keuken kunt concentreren. Als de tijd verstreken is, geeft de dompelaar een pieptoon en schakelt hij automatisch uit. En als u wat later wilt eten of als uw gasten laat zijn, geen probleem! Laat het voedsel gewoon in het waterbad op de ingestelde temperatuur. Het kookpunt verandert niet en blijft perfect. Sous vide koken is nu zo makkelijk als kinderspel!

Intuïtief LED-touchdisplay met geïntegreerd display voor temperatuur en timer
Nauwkeurige temperatuurinstelling van 0 °C tot 90 °C in stappen van 0,5 °C
Hoge temperatuurstabiliteit van +/- 0,1 °C - 0,2 °C in het bereik van 40 °C - 70 °C
Timerfunctie van 0 tot 99:59 uur in stappen van 1 minuut / pieptoon na afloop van de tijd waarna de stick automatisch stopt
1200 watt voor bijzonder snelle opwarming van het water
Geïntegreerde beugel voor de bevestiging van potten of schalen
Maximale veiligheid dankzij IPX7-certificering
Verwarmingselement van roestvrij staal met hittebestendig plastic onderdeel aan de onderkant om krassen op de pan te voorkomen

Lengte van het product: 5,00 cm
Breedte van het product: 8,50 cm
Hoogte van het product: 32,00 cm
Producentcode 53102-800-0
Merk ZWILLING
EAN 4009839546709

Documenten

Onze service maakt het verschil

Kennismakingsgesprek

Kennismakingsgesprek

Samen overlopen we al jouw wensen. We gaan gedetailleerd te werk om er zeker van te zijn dat we op dezelfde lijn zitten. De opties voor jouw nieuwe project zijn eindeloos.

Advies aan huis

Advies aan huis

Wij komen graag langs om keukentoestellen op te meten of de ideale klank- en beeldinstallatie voor jouw ruimte te bepalen. Neem contact op en bespreek jouw plannen met onze specialisten.

Service stopt nooit

Service stopt nooit

Wij zorgen ervoor dat jij klant blijft door zelfs jaren na de aankoop klaar te staan om je te helpen. Defect of vervanging? Wij lossen het graag voor je op.

Hulp nodig?

Wij staan klaar om te helpen

Producten vergelijken

Laden...

Kan producten niet laden. Probeer het opnieuw.

Geen producten om te vergelijken